Печет, жарит, выпекает очень точно и четко, мыть очень удобно, нет такой духовки которую можно почти полностью разобрать, чтобы помыть. Летом был в Италии на заводе в Гуасталле, так что не по наслышке знаю как что там делается и собирается, качество сборки реально хорошее, будет вариант взять,берите и наслаждайтесь! Отлично дополняет стиль кухни.