Об этом наверное только ленивый не писал, газ контроль тут ОЧЕНЬ задумчивый. Не знаю куда это - в плюсы (безопасность) или минусы (удобство). Короче, ручку держать нажатой приходится довольно долго при зажигании горелки. Пачкается очень легко. Подсохшие за время готовки капли просто влажной тряпочкой оттираются с трудом. Но лучше это чем бояться за стекло или беречь эмаль.
Достоинства:
Двехконтурная мощная горелка далеко от стены, меньше стену греешь - дольше сохранится ее покрытие. Удобно мыть в раковине решетку, разделенную на две части.
Недостатки:
Слишком легко проворачиваются ручки, не фиксируются в выключенном положении. Банально можно тряпкой при уборке вывернуть в положение "газ открыт", спасает только газ-контроль. Лично меня это напрягает.