Такой выбор плит сейчас – «глаза разбегаются», на любой вкус и кошелек. Я, конечно, тоже могла купить подешевле вариант, но тут меня привлекла черная матовая поверхность с сочетанием матового хрома переключателей. Благородством отдаем, и за это пришлось переплатить. Мне ее уже установили и я даже раза 3-4 успела попользоваться. В приготовлении не отличается от других, все то же. Электроподжиг автоматический. И ее легко мыть, не остается и следа от разводом. Вывод: матовая поверхность однозначно лучше глянцевой.