Пожалуй самое мое разорительное приобретение для кухни. Но довольна на все сто! Много слышала про индукционные варочные поверхности и наконец решилась на покупку. Нагревает молниеносно, в разы быстрее чем старая плита. При этом остывает тоже быстро, обжечься почти исключено. Поверхность из стеклокерамики красивая, но требует больше ухода чем обычная эмаль. Нельзя использовать щетки и порошковые чистящие средства, может поцарапаться поверхность. Пользуюсь специальными средствами и стараюсь убирать загрязнения с поверхности сразу, иначе легко может пригореть и оставить следы. Техника конечно требовательнее чем обычная газовая плита, но и удовольствия от использования в разы больше.